Bakteri Salmonella

     Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
sebelumnya saya ingin mengucapkan banyak terimakasih kepada teman-teman yang telah mengunjungi blog saya,semoga postingan saya membantu teman-teman semua, Amiin."Alhamdullilah "pada blog sederhana ini saya ingin membagi pengalaman yang saya miliki dan semoga bermanfaat untuk teman-teman.

              Hallo guys pada kesempatan  kali ini saya akan  mebahas  tentang bakteri salmonella.  Apasih yg di maksud  bakteri salmonella itu ? pasti temen-temen  masih banyak yang belum  taukan . Dari pada kita bingung ,mending kita ulas lebih lanjut yuk apa itu bakteri salmonella.         
 

• Salmonella merupakan patogen zoonotic yang dapat menyerang vertebrata . Infeksi akibat Salmonella pada manusia dan hewan ternak menyebabkan penyakityang bersifat asimptomatik. hingga infeksi sistemik yang parah yang berakhir denganmortalitas yang tinggi . Infeksi pada hewan  secara ekonomi penting karena berpengaruh terhadap morbiditas dan mortalitas. Bahkan jauh lebih penting terhadapkesehatan manusia, salmonellosis dapat tertular akibat kontak langsung atau tidaklangsung dengan hewan yang bersifat reservoir (Libby, et al. 2004)(http://www.academia.edu/7412951/BAB_I_PENDAHULUAN_Salmonella).

Poeloengan (2014) menyatakan Salmonellosis adalah salah satu penyakitzoonosis yang disebut  foodborne diarrheal disease dan terdapat di seluruh dunia . Disebut foodborne diarrheal disease  karena penyakit ini ditularkan oleh ternak carrier yang sehat ke manusia melalui makanan yang terkontaminasi Salmonella spp. dan menyebabkan enteritis, di negara berkembang seperti Indonesia, dokter praktek dan rumah sakit sering menerima pasien dengan diagnosa thypus atau parathypusdengan insiden yang cukup tinggi sepanjang tahun . Insidensi salmonellosis di negara-negara berkembang yang menyerang manusia meningkat antara tahun 1980-1990an,sejalan dengan semakin intensifnya budidaya ternak dan munculnya salmonella baru.Bakteri ini merupakan indikator keamanan pangan. Artinya, karena semuaserotipe Salmonella yang diketahui di dunia ini bersifat patogen maka adanya bakteriini dalam air atau makanan dianggap membahayakan kesehatan. 

https://www.google.co.id/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjfh5z1uJfeAhVDAHIKHZgyA8EQjRx6BAgBEAU&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FSalmonella&psig=AOvVaw1ONmf1MZrBF52dGnGc7bMq&ust=1540207638540595

Jadi  Bakteri Salmonella merupakan jenis dari bakteri enterobakteria gram-negatif yang bentuknya seperti tongkat. Biasanya  Bakteri Salmonella ini dapat menyebabkan gangguan seperti tifoid (tipus), paratifod, dan penyakit foodborne . Nah.Bakteri Salmonella termasuk dalam  kingdom enterobacteriaceae dan ber genus Salmonella . Secara garis besar Salmonelladi bagi menjadi 2 yaitu  Salmonella Tifoid dan Salmonella  non tifoid .Salmonella awalnya di temukan di tubuh babi oleh Theobald Smith yaitu seorang yang terkenal akan Hasilnya anafilaksis nya .

Selanjutnya mari kita membahas tentang Salmonella Tifoid dan Salmonella non Tifoid . Jadi Salmonella  Tifoid di bagi  lagi menjadi Salmonella Typhi  danSalmonella Paratyphi A,B, dan C . Salmonella Typhi  adalah bakteri yang menyebabkan penyakit demam tifus (Typhoid fever), Hal ini karena invasi bakteri ke dalam pembuluh darah dan gastroenteritis, yang disebabkan oleh keracunan makanan/intoksikasi . sedangkan Salmonella Paratyphi A,B, dan C adalah bakteri yang menyebabkan parasitifus . Kemudian Salmonella non Tifoid  adalah jenis bakteri salmonella yang menjadi penyebab penyakit yang berhubungan dengan pencernaan . Jenis Salmonella  Non Tifoid yaitu Salmonelladublin (sapi) ,Salmonella cholera suis (babi),Salmonellagallinarum,Salmonella pullarum (unggas),Salmonella aborius equi (kuda),Salmonella aborius ovis (domba).Umumnya penyebaran bakteri Salmonella  ada di bahan pangan yang telah terkontaminasi karena ketidak bersihan sumber pangan .

Nah biasanya Gejala awal terinfeksi bakteri  adalah mual dan nyeri perut kram yang segera diikuti oleh diarre, demam dan kadang muntah Lalu biasanya diare sangat encer, tetapi kadang bisa berupa tinja setengah padat gangguan ini biasanya bersifat ringan dan berlangsung 1-4 hari, tetapi bisa berlangsung lebih lama lagi . Diagnosis diperkuat dengan membiakkan bakteri pada contoh tinja atau apusan rektum penderita .Untuk pencegahan dan pengobatan infeksi yang di sebabkan oleh bakteri ini, Kita dapat lakukan  langkah-langkah seperti  mengunakan antibiotik yang untuk mempertahankan kekebalan tubuh dari serangan bakteri salmonella lalu hindari makanan dan minuman yang memiliki resiko sebagai media penularan salmonella . Dan yang terakhi jangan lupa  Selalu cuci tangan menggunakan sabun ketika  hendak makan . Nahh  jadi itu dia guys  pembahasan yang dapat saya sampaikan mengenai Bakteri Salmonella, mohon  maaf bila ada salah kata sekian dan terimakasih :) .

Daftar Pustaka :

http://putrazaini.blogspot.com/2017/08/Pengertian-Bakteri-Salmonella-dan-Ciri-Ciri-Bakteri-Salmonella.html

https://www.alodokter.com/paratifus

https://wiraternak.blogspot.com/2015/07/bakteri-salmonella-morfologi-dan.html

http://www.terapisehat.com/2010/09/infeksi-salmonella-non-tifoid.html

http://www.academia.edu/7412951/BAB_I_PENDAHULUAN_Salmonella